Infectiologie

Affaire Kinder : en cause une souche de salmonelle multirésistante

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Publié le 07/04/2022

À la suite de l’avis de retrait des produits en chocolat Kinder, la DGS alerte sur la multirésistance de la souche Salmonella impliquée, appartenant au même cluster génomique. À ce jour, cette bactérie a été identifiée chez 105 jeunes consommateurs dans huit pays européens.

Hier, par la publication d'un DGS-Urgent, des précisions ont été apportées sur les cas de salmonellose liés à la consommation de produits de la marque Kinder. Ce communiqué fait suite à celui du 5 avril de Santé publique France qui informait du rappel de plusieurs produits de la marque Kinder en raison d’une suspicion de contamination par l’entérobactérie Salmonella typhimurium.

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