Déjà pointée du doigt en octobre par un collectif de chercheurs et de médecins, l’utilisation d’hexane dans la production d’huiles alimentaires subit à présent les foudres d’une mission flash parlementaire qui réclame à son tour un signalement systématique auprès des consommateurs. Si les rapporteurs écartent une interdiction immédiate, ils n’excluent pas que cela puisse être le cas à l’avenir, en cas de nouvelles informations concernant un risque pour la santé.
Un rapport parlementaire épingle à son tour l’utilisation d’hexane dans l’agroalimentaire
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En dépit de son caractère toxique établi, l’hexane issu du pétrole est encore utilisé dans la fabrication de l’écrasante majorité des huiles alimentaires en France. Une mission flash parlementaire préconise une obligation d’étiquetage et la mise en place d’alternatives, dans l’attente d’une possible interdiction.
Crédit photo : ADIL BENAYACHE/SIPA
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