Pour rendre la fiscalité nutritionnelle plus efficace dans la lutte contre l'obésité, le Conseil des prélèvements obligatoires (CPO) recommande ce 27 juillet de l'élargir à d'autres produits que les boissons sucrées ou édulcorées et d'en augmenter les barèmes.
La France a instauré en 2012 une taxe sur les boissons à base de sucres ajoutés ou édulcorées, comme les sodas et jus de fruits. Le produit, d'environ 500 millions d'euros en 2022, est reversé à l'Assurance-maladie.
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