COMMENT s’y retrouver parmi la pléthore de régimes amaigrissants vantés par des nutritionnistes plus médiatiques les uns que les autres ? Écoutez d’abord votre bon sens, conseille une étude publiée dans le très sérieux New England Journal of Medicine. Première règle dans un régime, c’est que pour maigrir il faut manger moins… ou autrement dit diminuer les apports caloriques. Et selon l’équipe de Boston, peu importe que la diminution des ingestats concerne davantage les lipides, les protides et les glucides.