En pleine tourmente, le Nutri-Score confirme son efficacité sur la santé cardiovasculaire

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Publié le 11/09/2024

Alors que la nouvelle version du Nutri-Score est boudée par plusieurs entreprises agroalimentaires, sa pertinence en termes de santé publique vient d’être confirmée par un groupe de chercheurs français.

Crédit photo : MOURAD ALLILI/SIPA

Selon une nouvelle étude de cohorte, un régime alimentaire contenant davantage d'aliments bien notés sur l'échelle du Nutri-Score dans sa nouvelle version protégerait contre le risque d’accident vasculaire cérébral (AVC) et d'infarctus du myocarde.

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