La difficulté d'accès aux ressources alimentaires affecte de manière prédominante les pays défavorisés, où elle est associée à un risque accru d'hypertension artérielle (HTA), d'obésité, de diabète et de tabagisme… Même dans les pays développés où l'incidence de l'insuffisance cardiaque (IC) s'envole avec son cortège de morbimortalités et coûts de santé associés, il devient de plus en plus évident que de nombreux facteurs ont un effet sur sa prévalence : âge, sexe, ethnie, facteurs de vulnérabilité sociale, revenus, lieu de résidence urbain ou rural… Pour en savoir plus sur les facteurs agg