Manger malgré le cancer

Par
Publié le 08/06/2017
Article réservé aux abonnés

Que préparer à manger à une personne qui suit un traitement anticancer ? Ce livre propose beaucoup de réponses et de conseils. Des fiches techniques détaillent les principaux troubles rencontrés, des témoignages de malades, des conseils qui précisent quelle recette privilégier en cas de nausées, pertes d’appétits, etc. Et surtout des recettes d’entrées de plats, desserts, en-cas et smoothies, permettront à toute personne en période de traitement de se régaler durant une période où bien manger est important.

André Caroline et Verslype Chloé. L’assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer. Hachette Cuisine. Mars 2017, 192 pages, 19,95 euros

Béatrice Dumont

Source : Nutrition