Arfid : quand manger devient un défi quotidien

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Publié le 02/07/2026

La classification DSM-5 en 2013 a défini de nouveaux types de troubles des conduites alimentaires, dont la « restriction ou évitement de l’ingestion d’aliments », l’Arfid, pour Avoidant Restrictive Food Intake Disorder. Elle peut débuter tôt dans l’enfance ; sa prévalence serait plus importante que celle de l’anorexie mentale.

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