Tout d’abord, il n’existe pas de tranche d’âge dans laquelle le déficit en vitamine D serait plus fréquent. On la constate aussi bien en pédiatrie, en médecine d’adulte et en gériatrie. Parmi les facteurs induisant de telles carences, l’absence d’exposition solaire est le premier. Cette exposition est responsable de 90% de la production endogène de vitamine D. À l’inverse, le calcium est plus facilement récupérable auprès de sources alimentaires abondantes.