Au secours du thon

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Publié le 17/10/2016
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Les conserveurs français veulent préserver les océans et maîtriser les populations de poissons. Ainsi, la commission du thon de l'océan indien (CTOI) a décidé de diminuer de 15 % (pour une prise de plus de 5 000 tonnes) la capture du thon albacore (40 % des conserves de thon commercialisées en France). Concernant, les méthodes de pêche, la filière considère que toutes les techniques ont un rôle à tenir et soutient le principe d'un panachage des différentes méthodes. Cependant, le nombre de dispositifs de concentration de poisson (DCP) est diminué de 550 à 425. Enfin l'utilisation d'avions pour repérer les bancs de thon sera désormais interdite.

 

D'après un communiqué de presse du 2 juin 2016, des Conserves françaises de poissons

Béatrice Dumont

Source : Nutrition