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15/03/2022 -
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Femmes enceintes et allaitantes : varier l'approvisionnement, le mot d'ordre des nouveaux repères nutritionnels
14/03/2022 -
Le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) a publié une mise à jour des repères alimentaires destinés aux femmes enceintes et allaitantes. Ce nouvel…
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Prise de comprimés d'iode : la mise au point de l'Ordre des pharmaciens
08/03/2022 -
Face au risque nucléaire lié à la guerre en Ukraine, une forte augmentation de la demande de comprimés d'iode auprès d'officines a été constatée ces…
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Journée de l'obésité : « Avec l'arrivée de nouveaux médicaments, nous assistons à une vraie révolution », selon la Pr Martine Laville, du réseau Force
04/03/2022 -
Alors que se tient ce vendredi 4 mars la Journée mondiale contre l'obésité, la Pr Martine Laville, coordinatrice du réseau de recherche clinique…
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04/03/2022 -
Les besoins en calcium sont de 1 150 mg/jour chez le grand enfant (9-19 ans). « Ils sont donc couverts par trois ou quatre produits laitiers par jour…
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Ces risques infectieux liés aux nouvelles modes alimentaires
25/02/2022 -
À l’occasion de l’ouverture du Salon de l’Agriculture fin février, l’Agence nationale de sécurité sanitaire et alimentaire (Anses) brosse le tableau…
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25/02/2022 -
1 969 sujets souffrant de trouble bipolaire, issus de la cohorte Face-BD ont été suivis afin d’estimer la prévalence de la stéatose hépatique non…
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Diabète de type 1 chez l'enfant : résultats positifs pour la boucle fermée hybride de Diabeloop
24/02/2022 -
La boucle fermée hybride de Diabeloop permet de mieux contrôler le diabète de type 1 chez l'enfant, indique une petite étude AP-HP/Université de…
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Obésité rare génétique : le setmélanotide, un nouveau médicament contre l'hyperphagie
21/02/2022 -
Le setmélanotide (Imcivree), qui a une autorisation de mise sur le marché (AMM) depuis juillet 2021 en Europe dans une obésité rare génétique…
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18/02/2022 -
Les Français sont les premiers consommateurs de saumon fumé en Europe. Si le poisson est aujourd’hui quasiment toujours d’import, c’est…
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18/02/2022 -
Tout converge pour indiquer que le système prônant la rentabilité et la surconsommation alimentaire doit être abandonné au plus vite. Mais cette…
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Un livre blanc pour ouvrir le débat
18/02/2022 -
L’alimentation est un sujet clé pour améliorer à la fois la santé humaine, animale et environnementale. La prise de présidence française du Conseil…
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Mireille Bossy, directrice générale de VetAgro Sup
« Le "One health" est passé du concept à la réalité »
18/02/2022 -
VetAgro Sup forme des vétérinaires, des ingénieurs agronomes et des inspecteurs de santé publique vétérinaire, dans une approche globale des…
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Une transition alimentaire à (ré)apprendre
Maîtriser la qualité des protéines végétales
18/02/2022 -
Consommer plus de produits végétaux, varier les fruits et légumes, réduire la part de produits d’origine animale… Ces évolutions fortes dans les…
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Des défis agronomiques à relever
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Garantir des produits sans pesticides est un gage de sécurité important pour la santé humaine et celle de tous les écosystèmes. Devons-nous pour…
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18/02/2022 -
♥ Les insectes comestibles contiennent tous les nutriments essentiels : protéines, vitamines, minéraux, acides gras et fibres ♥ Leurs valeurs…
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Et si on dégustait davantage d’insectes ?
18/02/2022 -
Grillons, criquets, termites, vers de farine… Consommés dans de nombreux pays du monde, les insectes comestibles recèlent de nombreuses qualités…
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Entre contrôle métabolique et hédonique
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Régimes alimentaires des enfants
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18/02/2022 -
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L’hyperglycémie n’est plus le seul déterminant des thérapeutiques du diabète de type 2
18/02/2022 -
L’arrivée de nouvelles molécules aux indications élargies a fait évoluer la prise en charge du diabète de type2.
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18/02/2022 -
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Allumette truffée, cookie chocolat noisette, éclair façon Paris-Brest, madeleine à la fleur de sureau : « Oh Oui ! » propose des pâtisseries 100 %…
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