Nutrition

Lancement de la première semaine de sensibilisation : la dénutrition, une maladie à dépister surtout en contexte Covid

12/11/2020 - 
Alors que deux millions de Français souffrent de dénutrition, une semaine nationale de sensibilisation se tient pour la première fois du 12 au 19… 0
Allaitement maternel
Pas de supplémentation en lait de vache à la naissance

12/11/2020 - 
Une idée fausse écartée : la supplémentation en lait de vache chez les nouveau-nés allaités ne réduit pas leur risque ultérieur d’asthme, bien au… 0
Santé publique France veut convaincre les 18-25 ans de mieux manger via une campagne sur les réseaux sociaux

03/11/2020 - 
Alors que les jeunes sont particulièrement impactés par les conséquences économiques de la crise sanitaire, Santé publique France (SPF) lance une… 1
La diversification alimentaire des nourrissons ne doit pas se limiter à un seul aliment à la fois, selon le HCSP

20/10/2020 - 
Une des principales informations figurant dans l'« avis relatif à la révision des repères alimentaires pour les enfants » que vient de mettre en… 0
Maladies inflammatoires chroniques intestinales
Vers un suivi toujours moins invasif

20/10/2020 - 
Dosage de la calprotectine fécale, développement de l’échographie, essor de la télémédecine, ... Le développement de différents outils permet de… 0
Maladie cœliaque et hypersensibilité au gluten
Premières recommandations européennes

20/10/2020 - 
Les recommandations relatives au diagnostic et à la prise en charge de la maladie cœliaque et des troubles liés au gluten chez les enfants et les… 0
Cancer : la perte de poids globalement plus délétère que le surpoids pendant le traitement

17/10/2020 - 
Il est d’une façon générale déconseillé de perdre du poids pendant la prise en charge d’un cancer. Le retour à un poids de forme peut toutefois être… 0
Expérientiel et marketing social

02/10/2020 - 
Le programme VIF diffuse des ateliers pratiques, où l’information n’est pas assénée mais vécue… et adaptée à la situation réelle de terrain. Quelques… 0
Le programme

02/10/2020 - 
« Vivons en forme » est un descendant de « Fleurbaix-Laventie Ville Santé », puis de Épode, et fêtera donc ses 30 ans en 2021. Il vise à faire monter… 0
Lutte contre l’obésité infantile
Agir au niveau local, ça marche !

02/10/2020 - 
Le programme Vivons en forme vient de démontrer son intérêt dans la prévention du surpoids de l’enfant, avec une normalisation du poids chez la… 0
Risques environnementaux : les médecins généralistes démunis

02/10/2020 - 
Les liens entre l’environnement (air, eau, sol…) et l’apparition de certains cancers sont un sujet de préoccupation pour de nombreux Français. Dans… 0
Un frein à la prévention
Le cancer des fake news

02/10/2020 - 
40 % des cancers résultent de l’exposition à des facteurs de risque et pourraient être évités. Mais les possibilités de prévention font l’objet de… 0
Maladie cœliaque
Introduire le gluten précocement, une piste préventive

02/10/2020 - 
Selon une étude parue dans « JAMA Pediatrics » (1), introduire précocement et en grandes quantités le gluten dans l'alimentation des nourrissons est… 0
Pour tous

02/10/2020 - 
• Chaque jour : 1,5 litre d’eau (5 lors du sport), deux portions de protéines, deux de féculents, deux de légumes, trois produits laitiers et 4 à 5… 0
Propriétés

02/10/2020 - 
• Les Français consomment 30 % de chocolat noir, ce qui est plus qu’ailleurs. Même à 70 %, le chocolat reste très riche en énergie : environ 500… 0
Le sport pour maigrir : non, mais…

02/10/2020 - 
Le surpoids est le fruit de l’interaction synergique entre inactivité physique et alimentation excessive. Mais, une fois le surplus installé et… 0
Une explication des bénéfices de l’activité physique ?
Le microbiote, l’autre muscle du sportif

02/10/2020 - 
Très lié aux performances du sportif, le microbiome se modifie avec l’entraînement. Mais les interactions étant complexes, aucune intervention n’a… 0
Les bienfaits du chocolat
Quand le plaisir n’est plus coupable

02/10/2020 - 
Délice énergétique, le chocolat présente des propriétés santés intéressantes du fait notamment de sa richesse en antioxydants, pourvu qu’il soit… 0
L'intérêt reconnu des laits de croissance

02/10/2020 - 
La consommation de laits infantiles enrichis en fer réduit très significativement le risque de carence en fer à l'âge de deux ans et permet d… 0
La Ciqual fait peau neuve

02/10/2020 - 
Gérée par l’Anses depuis 1985, la table de composition nutritionnelle des aliments (Ciqual) fait l’objet d’actualisations régulières grâce à la… 0
La référence soupes

02/10/2020 - 
Du classique bouillon à la soupe du monde, voire à la soupe-dessert, les soupes sont souvent rapides à préparer et intéressantes sur le plan… 0
Une autre histoire de l’humanité
Le sucre, une aventure à travers les millénaires

02/10/2020 - 
L’histoire du sucre est intimement liée à celle de la colonisation et de l’esclavage. Au départ produit de luxe, il va petit à petit gagner du… 0
Un observatoire nutrition en Ehpad

02/10/2020 - 
Nouveau venu cette année, l'Institut Nutrition est une fondation d'entreprise (Restalliance) qui entend œuvrer pour le respect des personnes âgées,… 0
Les chefs s'y collent

02/10/2020 - 
Conjurer le sort, garder un souvenir ou se préparer pour le prochain tour : 80 grands chefs ont proposé chacun leur version du confinement. Des plats… 0
Des aliments à faible densité nutritionnelle
Trop de carences chez les enfants

02/10/2020 - 
Les carences nutritionnelles en fer, calcium, vitamine D sont fréquentes dans la population pédiatrique et en particulier chez l’enfant en surpoids… 0